電子レンジがあれば、焼きそばもフライパンや中華なべなしで簡単にできてしまいます。残業で疲れて帰ってきたお父さんに作ってあげると喜ばれますよ。

◆材料（１人分）
・中華蒸し麺・・・1玉
・豚肉・・・30g
・キャベツ・・・1枚
・ニンジン・・・少し
・ピーマン・・・1／２個
・玉ネギ・・・1／４個
・塩・・・少々
・酒・・・少々
・サラダ油・・・大さじ１
・ウスターソース・・・大さじ２
・しょうゆ・・・少々
・ケチャップ・・・小さじ１
◆つくり方
１．蒸し麺の袋にはさみなどで空気穴をあけてから、袋ごと1分加熱します。

２．野菜は千切りにし、豚肉は1センチ幅に切ります。塩、酒、サラダ油をかけてよく混ぜ合わせます。３．2にラップをかけて1分加熱してから、全体をかき混ぜ、さらに30秒加熱します。

４．１の麺と２の野菜を合わせ、ウスターソース、しょうゆ、ケチャップを加えて混ぜます。ラップなしで1分加熱して出来上がり!
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。

ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。

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